又是一周愉快周末，终于可以停下脚步来，享受一下美食。人常言：“人以食为天。”如此好日子，当然要好好吃一餐呀。哈哈，说到吃，不禁想到了明朝皇帝，大家可否知道明朝皇帝都吃些什么吗？今日小女对吃饶有兴趣，就和大家分享分享！

　　 根据一份明朝万历年间御膳房的食料清单。皇上一天要享用如下食物：126斤猪肉，5只鹅，33只鸡，60个鹌鹑，10个鸽子，20斤香油，23斤面。此外还有杂七杂八的各色物品：从16斤核桃到8斤白糖等等，皇帝都要一天之内消耗掉。

　　折算下来，每天皇帝的伙食标准大约是16两银子，折合现在的人民币大约是几千元钱的样子。钱数听着不大，但落实到猪肉、香油上面，那数目听了就让人倒胃口。这些钱要是买成比方说两头鲍之类的东西，列成菜单就会让人看着舒服得多。

　　之所以这样，也许御膳房有着自己的考虑。除了列在清单里的常规食物外，皇帝想吃什么新鲜东西，当然也可以自己张嘴要。但是皇帝一张嘴要个什么东西，就会带来无穷的麻烦。比如万历的父亲隆庆皇帝，特别喜欢吃驴肠，张嘴要了几次。

　　虽说皇帝也不是天天吃驴肠，但御膳房还是每天要杀掉一只驴准备着，怕万一皇帝张嘴吃不着热乎的，谁能担此责任？所以，从此北京的驴子一年要少掉三百多头。这还是驴子，要是皇帝哪天吃中了一块鲸鱼里脊，可又如何应对？所以最深谋远虑的办法，就是不让皇帝吃到鲸鱼里脊，最好让他们老老实实勤勤恳恳地吃一些寻常的肉类，比如猪肉。

　　鉴于皇上的伙食标准又不能定得太低，所以合理的结果是：万历皇帝一年要对付掉四万多斤猪肉。御膳房的最佳生存策略，就是让皇帝、皇后陷入猪肉的海洋而不能自拔。《鹿鼎记》里，御膳房的太监就给韦小宝传授过这个心得：“太后和皇上的菜肴，一切时鲜果菜，都是不能供奉的。”

　　至少呢，“有些一年之中只有一两月才有的果菜，咱们就不能供奉。”否则的话，倘若皇上吃得入味，夏天要冬笋，冬天要新鲜蚕豆，大家何以自处？韦小宝摆出一副马屁精的嘴脸教训了这个太监：“皇太后皇上都是万分圣明的，哪有这等事？”其实即便太后皇帝再圣明，终究还是安心吃猪肉，比较妥当一些。